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“85度C”是上海沸点

  王国安也说,不少台资连锁企业到上海投资主要是要 打品牌 、 练兵 ,希望在当地把品牌打响后能在大陆其他城市赚到钱。许多台资连锁企业也都在台湾 经过市场的洗练 ,希望在前期竞争还没那么激烈的时候,取得领先和市场规模优势,从而维持高毛利。
  至于85度C的发展,王国安认为是它能在 成熟的市场里面找到蓝海策略 : 有很多人认为,开发新的市场就没有竞争者,但有另一些是要在成熟市场里面找个新的定位,不管是价格定位还是产品的定位。
  他说,在过去10多年来,台资企业如马哥孛罗和克莉斯汀连锁面包店,养成大量喜欢吃面包的上海人;元祖等培养了喜欢吃蛋糕的人,而星巴克则养成喜欢喝咖啡的上海人,只要进驻的舶来品素质好、便宜、店里氛围欢乐又高级,就不难吸引消费者。
  然而,诸如上海的服装等却又略嫌 太成熟 ,令连锁企业不容易分一杯羹。王国安留意到,近几年也只有目前还没有进驻新加坡的日本的优衣库(Uniqlo)、瑞典的H M和法国的C A等,比较受上海消费者欢迎。
  他也认为,台北的诚品书店除非能发展出有 高附加价值的东西,否则毛利不高进驻上海是个问题 ,但在人文气息比较浓的北京或许成功的几率比较高,而宜家(Ikea)已经在大陆培养了 好多人喜欢用简洁组合的东西 ,大陆又没有一个能满足消费者这方面需求的品牌,他因此希望在台湾经营居家用品的企业能进驻大陆。
  王国安感慨: 问题是,台湾的零售市场太竞争了,做的人无暇他顾,没有多余的资源和人员到大陆来。
  台资到大陆发展形势一片大好。尽管如此,他认为在大陆强调创造内需的当下,台资和其他外资企业到大陆发展还是 形势一片大好 。
  台湾连锁加盟产业商务中心目前正在探讨如何为要招商的房地产项目和要找好商铺的连锁企业,提供对接的平台,希望当数十个品牌一起入驻新的商业项目时,能够带动其人气。
  商务中心也正着手于昆山设立产业基地,希望把连锁产业的上下游企业(如供应商、银行和设计公司等)齐聚一堂。
  进驻大陆市场三要素
  *要引进不容易被复制的东西
  *要有庞大的资金、标准的流程、能干的团队与人才
  *要了解大陆市场需求,可开发新市场,也可在成熟的市场里找到 蓝海 。


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