麦当劳逆势增长的逻辑：瘦身更关注利润

  据Owens介绍，目前一美元餐的业务对麦当劳来说非常成功，占据了销售收入14％的份额，成为麦当劳漂亮业绩的一大功臣。麦当劳美国总部亦对记者表示： 一美元餐在帮助我们吸引客流并维持顾客的忠诚度方面十分有效。
  不过，一美元餐的业务还不足以完全支撑麦当劳的成绩，咖啡以及其他饮料都有不小的贡献。 Owens对记者表示。
  2006年，麦当劳就推出了所谓的精品咖啡。其后，麦当劳在其门店又增加了各种咖啡饮料，以便让顾客能在品种众多的咖啡产品上找到自己的最爱。
  麦当劳的努力获得了消费者的认可。有数据显示，包括热咖啡、冰咖啡和特色混合咖啡等在内的麦当劳咖啡销售在2008年上升了34％。美国的《消费者报告》杂志就曾指出，麦当劳的咖啡不仅在价格上比星巴克便宜，味道也比星巴克更好。
  价廉物美的麦当劳咖啡吸引了更多的顾客。而由于购买咖啡的消费者通常又会购买其他产品，如此，麦当劳咖啡的价廉物美不仅留住了新消费者，也刺激了其它产品的销售。
  咖啡将继续成为我们业务中的一个主要发动机。 麦当劳总部回复记者的邮件称。据了解，2009年年底之前，麦当劳将在全美将近1.4万家门店提供拿铁、摩卡与其它饮品，目前正在协助安装所需设备。同时，麦当劳还将继续推广它的特制咖啡McCafe。
  握有一美元餐与咖啡两张王牌的麦当劳还采取更多措施吸引消费者。延长营业时间，争取深夜及清晨顾客；推出富有吸引力的广告，吸引更多潜在的消费者。Jim Skinner表示： 消费者在以行动回应麦当劳在市况艰难中的物超所值。
  而Owens对麦当劳的一系列举措称： 麦当劳有很好的计划，执行得也很好，他们明白发生了什么。
  瘦身，更关注利润
  麦当劳也曾一度迷失。