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急剧扩张尝苦果星巴克降格自救
这款名为Via的速溶咖啡在美国有两种包装,分别是售价2.95美元的3袋装和售价9.95美元的12袋装,将在美国各地的星巴克门店内销售。Via以后是否会扩展到其他销售渠道,星巴克一直没有表态。对于星巴克的这一举动,雀巢态度谨慎,给本报记者的回复仅限于雀巢将如何提高自身价值。
有分析认为,星巴克传统的浓缩咖啡等饮料遭遇销售下滑,可能是促使公司开卖速溶咖啡的原因之一,但厉静否认了这种说法。她强调,速溶咖啡的全球市场规模高达170亿美元,已被公司视为一个新的利润增长点。厉静透露,3月初,速溶咖啡在美国和英国的部分门店开始销售,稍后会向全美铺开,但中国尚未纳入此项计划中。 厉静表示,推出速溶咖啡一个重要目的在于将星巴克的产品延伸到店外。在此之前,星巴克和百事可乐曾合作推出瓶装星冰乐饮料,在超市和便利店销售,价格远高于其他瓶装饮料,但厉静没有透露星冰乐的销售情况。 在金融投资网站MontleyFool的一项调查,只有22%的人赞同星巴克推出速溶咖啡,有62%的人反对,反对者认为星巴克此举 不仅自毁品牌,而且在向竞争对手妥协 。 新招3玩具棋进咖啡馆 比起在美国推廉价早餐,星巴克在中国的动作要低调许多。 记者日前从浙江云和县的金马工艺品有限公司获悉,星巴克向这家企业订购了2万多套玩具棋。该公司总经理告诉记者,星巴克在2009年春节前下了订单,目前生产已基本完成,3月份就将交货。据了解,这批竹制产品由星巴克提供设计,制成后将被送往星巴克各家门店。据该经理所知,玩具棋将先在国外的咖啡馆投放,星巴克很可能还将继续订购。 星巴克订购这款玩具棋玩法类似于五子棋,在传统的欧美咖啡馆里并不少见。 有分析指出,星巴克可能希望借此留住顾客,让客人在咖啡馆里多喝一杯。但厉静就此澄清说,这款玩具不是提供给客人在咖啡馆里玩的,而将作为圣诞礼品放在门店里销售,但目前尚不会引入中国门店。 绝招 中国本土化尝试 虽未能提供中国区的业绩数据,但厉静透露,在全球各地的星巴克中,中国区的门店表现 很好 。 |