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桂香村里桂花香——访桂香村食品有限公司总经理马建伟
投资像钓鱼
对于事业我是个专一的人，有人劝我做其他的投资，但是都没动心过。因为在我看来，投资就像钓鱼，钓鱼要看水域，不同的水域钓不同的鱼，而钓不同的鱼就要用不同的鱼饵、鱼竿。这些都需要熟悉水域的人去做，对我来说，我最熟悉的水域就是烘焙行业。 烘焙市场群类的细分，目标的定位，消费者需求的分割 对于这些在烘焙业闯荡多年的马建伟都了如指掌，因为对水域的熟悉，马建伟今年 壮着胆子 在市区公园路开出定位于中高档消费群的桂香村A+店。 员工流动的好处 人员流动是不可避免的事情，作为温州烘焙行业的领军企业，桂香村也会遭遇员工流动、跳槽的情况。对此马建伟有自己的理解，他认为合理的人才流动并非坏事，因为最近桂香村里一位资深师傅离开公司自己创业去了，师傅空缺的位置需要有新的人顶上，马建伟发现，几位候选人正在积极准备提高技能，公司内形成了一股比较好的学习风气。马建伟说： 人员流动就像人体造血，有时候多献献血反而对人体造血机能有好处。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
