好的蛋糕网讯 你可能不知道杨文俊是谁，但中国乳业对他无人不知；如果你真的不知道杨文俊是谁，但他服务的 蒙牛 你一定知道。2005年 五一 ，一向低调的蒙牛乳业集团副总裁杨文俊，一下子在成为中外媒体关注的焦点 他被评为全国劳动模范、五一劳动奖章获得者。
这份崇高的荣誉，应该属于创造这一切的兢兢业业的蒙牛人，属于我们身后勤劳朴实的西部农牧民。他们是我和蒙牛团队奋斗向前的动力。 站在盛装的天安门城楼，面对着鲜花、掌声和镜头的簇拥，杨文俊的目光却似乎依然遥望着他眷念的草原。
遇见伯乐
32岁成为最年轻的液体奶掌门人
熟悉中国乳业的人都知道，杨文俊，这个年仅38岁的年轻人，是中国牛奶产业发展过程中当之无愧的 老资格 ！但是，无论在哪一个场合，回顾到自己已经取得的成绩，杨文俊总会提到一个人： 如果我还算一匹千里马，那就是牛根生这个伯乐相中了我。多年来，他总能在自己把稳大方向的同时，给年轻人提供创造性的工作平台，放手让他们去运用自己的智慧和能力 。
6年以前，当蒙牛乳业董事长牛根生大胆启用年仅32岁的杨文俊出任液体奶本部总经理时，许多人对这个当时全国乳业最年轻的液体奶 掌门人 表示了自己的忧虑，但是，牛根生用一句简短的话语结束了一切争论： 使用就是最大的培养 。
在牛根生的信任和指导下，杨文俊彻底放开了手脚。蒙牛刚刚成立之初，他创造性地提出了 承包经营 这样一种OEM方式，利用宁夏、黑龙江牛奶企业的设备为蒙牛生产产品，扬蒙牛奶源得天独厚之长，避 资金缺少、设备为零 之短， 借鸡生蛋 ，以不足300万元的投入，迅速盘活了需要投入三个多亿才能组织的产能，在蒙牛建立的第一年，就实现了液体奶销售收入2000多万元，为蒙牛的超速成长打下重要基础。
与此同时，杨文俊把牛根生带领他们一起潜心研究的 闪蒸 工艺全面应用在蒙牛的液体奶产品线上，甚至在蒙牛斥巨资引进 样板工厂 时，他们也坚持在这套国际最先进的 洋设备 基础上采用 闪蒸 工艺。这种工艺可以在百分之百原奶的基础上，再剔除掉一定比例的水分，使蒙牛牛奶闻更香、饮更浓。
浓香的蒙牛牛奶迅速赢得了广大消费者热爱，甚至连一向只习惯消费国际品牌的香港市民也为之折服，2003年，蒙牛登陆香港市场不久，就荣获 香港超市表现最优秀新产品奖 ，成为香港超市惟一获奖的内地品牌。根据AC尼尔森的最新调查统计，2004年，蒙牛牛奶这个登陆香港不满3年的新产品，已经超越众多拥有在当地销售已逾30年的澳大利亚、新西兰等地的国际品牌，成为香港市场常温牛奶市场占有率第一的产品。
