好的蛋糕网讯 宋文斌曾经让两大食品品牌在上海演绎了神话般的奇迹，曾经被众多猎头公司看中，曾经26岁就是食品企业的副总经理 这就是宋文斌，一个来自江南的有点内秀、却又豪迈的男人。
就是这样一个人，仅仅三个月时间，让西萨神奇成长，一夜之间变的门庭若市。很多人惊叹 西萨现象 的出现，更对它的经营者产生了极大的兴趣。近日，记者带着好奇走进了宋文斌，走进了他的西萨历程。
选择西萨，因为执着
2004年11月1日，星期一。在这个普通的日子里，宋文斌来到了郑州，开始了他的西萨之旅。 这是一个有意义的日子，喜欢这一天的四个一，因为我希望西萨能够成为河南乃至全国西饼行业的第一品牌 。
见到宋时，他正在和员工谈事情，干脆、果断是他办事的一贯作风，与他的谈话更能感受到这一点。对于选择西萨，他没有丝毫的后悔，他一直肯定 西萨有潜力，西萨有希望。
记者：听说您很早就进入食品行业，有过很多成功的经营案例，在上海，您也算是一个事业有成的人。而西萨在当时的郑州，已经危在旦夕，每天要面临供应商的逼债。作为一个成功的职业经理人，你完全可以选择一个很好的企业，为何偏偏选中了这里？
宋文斌：成功谈不上，我也是在过程中学习。我喜欢这个行业，同时西萨又是一个很好的平台。99年，我进入上海食品一店做副总，在经营过程中我意识到：后工业社会，食品行业是具有发展前景的。这也促成了我的职业定位：在食品行业有所作为。后来我又有机会进入亚洲烘焙业第一品牌 可颂坊 和国内最大蛋糕连锁集团 元祖 ，也为两个品牌的发展做了一些努力，积累了一些专业知识。如今我在上海有自己的事业，只是与食品行业不沾边。当初决定来西萨，最主要源于企业老板（任长旺董事长）的真诚和信任。还有就是充满热情。但没有方法；想打仗，又没有专业领导的团队。所以在我下飞机的一刻，就决定要打持久战，把这个品牌做大。
记者：您的员工曾告诉我，当初西萨简直是一片狼藉，您看到这种情景时心中有何感想？又准备如何开展工作？
宋文斌：刚来时，环境的确不如意，供应商要封门，讨债的人很多，办公室内一片狼藉，没有管理，缺乏人才。其实这也很正常，我在上海与任董聊时也预测到了，我心很平静。这里的员工很淳朴，很有热情，让我觉得成功就在眼前，关键在于如何领导。我做的第一件事是与主管们谈心，确定他们的职位；向供应商赔礼道歉，建立信誉；第二件事是提升销售，推出系列活动；第三件事加薪减员，健全组织结构。值得感谢的是，公司所有干部和员工都很真诚的支持我，初期几乎没有休息日，每天工作在12个小时以上。
