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全球最酷的十大咖啡馆“星期天的下午四时,这里还可以?”,这是女导游说的一句。若你再早一点来,这里全部挤满小朋友。我脑子实在有点疑惑,导游说:“我们到背后的小农庄吧!”这才看到小羊、小马、鸡、鸭,户外空间,就是一个爱护动物之家,难怪自进门一刻已有一种不可言喻的乡村味!回到咖啡茶座与店主人谈到了这咖啡小店的概念,原来看似完整的一套休闲、舒适、售卖与学习(每星期有不同的课程提供)概念,从来就没有刻意安排。 新西兰南岛海岸边的一个工业式小镇Timaru,在一条较为安静的小路上,矗立了一座用铁板盖建的农村式庄园小屋。走进这个带点美国西部牛仔电影装潢的农庄式咖啡屋,有一种很安逸的家的感觉。露台咖啡桌上放了一盘有趣的绵羊卡通动物棋,供客人下棋。走入这个咖啡座内,微黄带亮的室内空间中,分别是售卖小精品的小店区、咖啡茶座与餐厅三部分,看起来就是一种与别家不同的感觉。 “星期天的下午四时,这里还可以?”,这是女导游说的一句。若你再早一点来,这里全部挤满小朋友。我脑子实在有点疑惑,导游说:“我们到背后的小农庄吧!”这才看到小羊、小马、鸡、鸭,户外空间,就是一个爱护动物之家,难怪自进门一刻已有一种不可言喻的乡村味!回到咖啡茶座与店主人谈到了这咖啡小店的概念,原来看似完整的一套休闲、舒适、售卖与学(每星期有不同的课程提供)概念,从来就没有刻意安排。 西雅图Starbucks 西雅图 Starbucks——咖啡朝圣 如果你是咖啡狂热爱好者,必定不能抗拒这里的诱惑。英语教师Jerry Baldwin、历史教师Zev Siegel与作家Gordon Bowker于1971年在西雅图派克市场创办了全球第一家星巴克。由最初主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材开始,到今天发展成全球知名的跨国咖啡连锁店企业,星巴克Starbucks这名称,几乎是每个以咖啡店为业的朋友终身梦想的成就! 星巴克得名于麦尔维尔的著作,《白鲸记》中亚哈船长的大副名字—Starbucks。虽然星巴克咖啡在世界上到处都喝得到,但能坐在派克市场的第一家咖啡店,却又多了一层历史意义。这里的“拿铁”咖啡为冬日饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人提供了温暖,也因它的成功,把这种温纯的口味渗入到较中性又从未被开发的咖啡市场,使得星巴克能席卷全世界,把西雅图咖啡的精神象征带到全球各地。 |