好的蛋糕网能够讯 继食用油和大米之后，中粮又将与四大粮商的正面交锋引入小麦领域。12月18日，中粮在河南新乡投资7.74亿元的现代粮食产业化基地项目正式开工。
作为中粮目前最大的小麦产业基地，新乡项目标志着中粮小麦部开始国内扩张。两年之后，新乡市郊279亩的空地将成为中粮推进全产业链的第一个试点。奠基典礼现场寒风凛冽，中粮集团董事长宁高宁打趣说： 本来准备年后天气转暖再开工的，但小麦部觉得必须赶时间。 或许留给中粮的时间真的不多。典礼现场，四大粮商（益海、邦基、嘉吉和路易 达孚）的代表悉数到场，早在中粮踏足之前，外资粮商已经对河南形成合围。
2009年约50%的订单没能兑现
中粮很早就在新乡实施订单农业，以高价收购当地小麦。然而中粮粮油总经理栗明却表示： 2009年，中粮约50%的订单都没能兑现，种子公司和其他粮食加工企业抢单现象严重。 河南是全国小麦的主产区之一，东方艾格农业咨询公司分析师马文峰表示： 2009年河南小麦产量在3000万吨左右。 河南占有全国约四分之一的产量，中粮粮油小麦部总经理杨虹告诉记者： 这一产量超过了加拿大和澳大利亚的总和。 河南以豫北地区的小麦品质为高。杨虹表示： 新乡地区优质小麦比例很高，约260万吨，80%都是优质小麦。 因此豫北地区国家收储价一向偏高。在当地小麦收购格局中，中储粮公司一直占有绝对垄断的地位，约占总产量的80%.其他的中外、公私粮食企业，如中粮、益海、华龙、五得利、中鹤、新粮集团等分食其他份额。
国内优质小麦往往在一季之后，便被种子公司高价收走作为种粮再次投放市场。导致国内粮种退化严重，优质麦市场混乱。而粮农的诉求很简单：价高者得。为此，栗明表示： 中粮将在新乡基地脱离国家托市收购政策，发掘一个高价区。因为当地小麦品质高，下游企业自然会愿意付出溢价。 意在以更高的收购价格争夺粮源，进而抬高整个豫北地区小麦价格，脱离国家收储。
对于此番高调表态，马文峰认为： 中粮的意图很明确，但实施起来有很大难度。主要就在于中粮的吞吐能力还不足以支配市场。中储粮是绝对的老大，中粮只能算是小兄弟。 建设中的新乡基地仓容38万吨，年中转量100万吨，日加工能力为2000吨。相比起实力雄厚的中储粮公司，中粮在小麦领域还很弱小。
不过中粮也有自己的规划。杨虹表示： 在粮源保证的情况下，目前中粮年小麦销售量在300万吨以上。 而在中粮已经为新乡基地及整个小麦业务制订的五年计划中，新乡的产量将达到中粮总销售量的八分之一到十分之一。换言之，到2014年，中粮小麦的预计销售量将有可能上到1000万吨。这一销售规模将增强中粮在高价收储中的话语权。
中粮敢于夺粮的另一颗定心丸在于其配麦工艺的引入，致力于将不同品质的小麦分仓储存、搭配加工，减少下游企业存储、挑选成本。这将提高小麦进库时的分拣成本，也是中储粮这样的大型粮食仓储单位无法做到的。中粮内部将全球领先的 配麦 视为竞争利器，表示如获成功将在全国复制，进而转型为 粮食解决方案提供商 ， 然而记者了解到，配麦事实上被各大粮商奉行，而且规模并不小。 他们比中粮更快，而且从不声张。 一位业内人士表示。
