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21cake: 将甜蜜电子商务事业进行到底有机生长 其实姚氏兄妹也没有想到，起初因为 店面太贵 而不得不选择的商业模式，正在成为高端蛋糕行业竞相效仿的潮流。姚磊和姚?錾碛诤姹盒幸档募易迤笠担捎诩易迤笠抵蛔鲈瞎┯Γ荒芙哟ブ斩耍�2004年，一心想做 好吃 蛋糕的姚磊启动了创业的念头。什么才是好吃的蛋糕？从天然牛奶中提取的乳脂奶油、每天清晨采摘的有机草莓、大小均匀的榛子和核桃仁、新西兰的芝士、牙买加的朗姆酒 带着对品质的极致追求，姚磊负责研发，姚?涸鹪擞置昧┛袅苏夥� 甜蜜的事业 。 实际上，很多顾客并不知道，21cake的很多产品已经更新很多次了。 同一种味道吃多了，顾客的味蕾会有倦怠感。 为了让蛋糕 每一次都那么好吃 ，姚磊经常带领研发部门对产品的口感进行微调：奶油再细腻一些，口感再顺滑一些 人们对真正好吃的东西，自然会认可。 也正是由于蛋糕足够好吃，姚?⑾郑芏嗳嗽敢獍�21cake的产品推荐给朋友，推荐率大概有10%。对于一个新品来说，这个比例是惊人的。众所周知，做电子商务有一个必经阶段，就是需要通过不断的烧钱、做广告来增加流量，一旦广告停止，产品销量会迅速下降。但21cake并没有采取同样的方法。根据自身的经验， 21cake率先采用了到各大写字楼免费试吃的营销策略进行试水。 再加上我们的蛋糕是方形的，很容易被人记住。 姚?担� 视觉+味蕾 带动了21cake的口碑营销。在当时，这种营销模式几乎成为行业的拓荒者。但让姚?氩坏降氖牵庵挚此拼车哪Ｊ饺吹玫搅撕芎玫男Ч阂环矫婵突Ф杂谇鬃云烦⒐亩鞲有湃危涣硪环矫妫ㄐ醋致ィ寻琢旌� 小资们 定为目标客户群，迅速树立了品牌的高端形象。姚?贾杖衔馐亲罴虻ィ罾喂痰挠绞剑虼丝诒姆椒ㄑ叵两瘛� 有人甚至认为做方蛋糕会发财。 面对线上和线下双重渠道里的模仿者，以及迅速壮大的竞争对手队伍，姚?髻┧担辽�21cake是从视觉上带动了整个行业。和21cake选用的草莓一样，姚?蚕Ｍ饧移笠的芄� 有机生长 。 我们想把企业先做强，而不是先做大。 对于外界 发展过慢 的质疑，姚?硎竟静⒉幌胱烨Ｊ率瞪希�21cake发展的前4年，一直在积累用户，直到2008～2009年才开始爆发性增长。2008年10月在上海正式运营，2009年从上海辐射到杭州，投资人刘二海认为： 沪杭两地正在用1年的时间，走之前3年的路 这已经很快了。 这次联想投资的资金，也是用来发展品牌扩张的战略。 用低成本的方式，优选消费能力较强的二三线城市进行扩张。 姚?硎荆诖斯讨校」懿患跎僦醒牍こШ屠淞吹扔布杀荆梢院艽蟪潭壬辖谠脊芾沓杀尽� 7月底会有惊喜。 姚?朔艿赝嘎叮� 21cake将在7月推出一个全新的产品线。 这将是改变另外一种生活方式的新品类。 倡导一种甜蜜的生活方式，姚氏兄妹打算把这份事业进行到底。 [责任编辑：xz] 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
