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创业案例
巧克力沙瓦琳小蛋糕的烘焙原料：无盐黄油105克，低粉90克，糖粉75克，玉米粉0.5小匙，杏仁粉15克，蛋黄35克，牛奶20克，香草精0.5小匙，巧克力碎1大匙巧克力沙瓦琳小蛋糕的做法：1.黄油室温软化，加入过筛的低粉和糖粉拌合，打蛋器打匀2.加入杏仁粉，蛋黄，牛奶，香草精，打蛋器打3.加入巧克力碎，用刮刀拌匀面糊，放入裱花袋4.硅胶模刷上黄油和面粉，挤入面糊，摔几下排去空气180°烤20分钟5.烤蛋糕的时候，开始准备巧克力馅，我用隔水加热的方式，鲜奶油和巧克力放在一起，隔水加热至溶化，拌匀后，填入烤好的小蛋糕里，放凉即可食用 阳光烘站 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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巧克力沙瓦琳小蛋糕的烘焙原料：无盐黄油105克，低粉90克，糖粉75克，玉米粉0.5小匙，杏仁粉15克，蛋黄35克，牛奶20克，香草精0.5小匙，巧克力碎1大匙
