玛德莲蛋糕的烘焙原料：奶油---------------------180g全蛋---------------------200g细砂糖-------------------150g二砂糖-------------------40g蜂蜜---------------------30g橘子皮碎-------------------1个柠檬皮碎-----------------1个低粉---------------------180g泡打粉-------------------5g 玛德莲蛋糕的做法：1，奶油融化2，全蛋、砂糖、二砂糖、蜂蜜搅拌均匀。3，倒入融化的奶油拌匀，再加入低粉，进入冰箱冷藏一晚上。4，用花袋挤在模具上即可入炉烘烤。温度：180度，烤25分钟。 友情提示：白糖类的糖度是99.6%以上。原料蔗糖经溶解去杂质及多次结晶炼制而成之高纯度白糖。无添加化学物、是高品质的甜味料。适宜牛奶、咖啡、红茶、冰品、饮料、莲子、花茶、果汁等食品加工用糖及一般家庭用调味糖。 二砂类的糖度是98%以上。 甘蔗经压榨、去杂质、结晶而成之棕色砂糖。无添加化学物、含甘蔗蜜香乃风味极佳之结晶糖。适宜冲泡牛奶、咖啡、红茶、冰品、莲子、煮豆汤、白木耳、制馅、作年糕、西点、花茶、果汁等一般家庭用调味糖及食品加工用糖。 阳光烘站
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