平均3.4分，基于 15位厨友评价
参考君之“核桃优格苏打面包”做成的一款简易面包，不用发酵，也就４０分钟，太快了。酸奶用白醋和纯奶代替了。用白醋是从陈大师那里学的，不用酵母却有发酵过的味道。
材料
富强粉１杯半 玉米面粉少许 奶粉半小袋 泡打粉2勺 小苏打1/2勺 盐1/2勺 油１勺 白醋少许 纯奶适量 核桃仁少许
做法
1、核桃仁微熟切碎备用；
2、前6种材料放入容器拌均匀，加入油搓匀，滴入几滴白醋，用牛奶和成粗糙的面团；
3、将面团擀成片，对折，重复１０次，擀的过程中向面片上撒些核桃碎。分成２个面剂，擀片卷成橄榄形。在表面划两刀，深度1厘米以上，划深点面包容易涨起来；
4、放入提前预热的烤箱，210度，25分钟。其间观察上色情况，不断调整温度，颜色快满意时调低到105度，至完成。
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