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鲜果乳酪披萨的做法

鲜果乳酪披萨
平均4.0分,基于 2位厨友评价
加州甜披萨面皮作法,请查询本站食谱-【加州甜披萨面皮】乳酪酱作法,请查询本站食谱-【乳酪酱汁】
材料
加州甜披萨面皮1张,苹果35公克,蔓越梅干1大匙,白葡萄干1大匙,兰姆酒150cc,熟核桃1/2小匙,乳酪酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。
2.将苹果洗净、去皮切片;蔓越梅干、白葡萄干放入碗中,加入兰姆酒泡软;熟核桃切碎备用。
3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上乳酪酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。

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