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草莓玛芬的做法

健康早餐12——草莓玛芬
平均4.0分,基于 7位厨友评价
这款玛芬很简单,而且没有用黄油更健康。草莓尽量切小一点,这样做出来草莓的味道会更浓郁。柠檬汁是一定要加的,可以增加香味。
材料
面粉2杯,鸡蛋1个,草莓7个,食用油半杯,牛奶半杯,泡打粉1勺,半勺,糖1杯,香草精1勺(可不用),柠檬半个
做法
1、烤箱预热180度。
2、面粉中加入盐和泡打粉,搅拌均匀,静至一旁。
3、草莓切成小粒,加入食用油、牛奶、糖、柠檬汁、鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
4、将步骤(3)倒入步骤(2)中搅拌。
5、放入玛芬烤盘中,烤25分钟拿出放凉即可。拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦!

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