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蜜豆玛芬的做法

蜜豆玛芬
平均3.8分,基于 4位厨友评价
材料
蜜红豆适量,色拉油60克,细砂糖70克,1克,鸡蛋1个,牛奶60克,低粉120克,泡打粉1小匙
做法
1.低粉、泡打粉混合过筛。
2.鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀。
3.倒入色拉油搅匀。
4.加入过筛的低粉、泡打粉,切拌均成面糊。
5.加入蜜红豆拌匀。
6.盛入小纸杯中。
7.入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。

小诀窍液体油做玛芬,省去了打发黄油的步骤,快速又健康,呵呵。 也是同样好吃的,味道可以媲美康师傅的妙芙蛋糕啊,(只是略硬一些)。

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