平均5.0分，基于 1位厨友评价
上次做了蜜桃幕司蛋糕以后，感觉很好吃，就又买了一盒奶油，做了这款蓝莓味的，家里没什么可装饰的，就用吃剩下的几颗葡萄，做成葡萄花简单做了装饰。幕司馅用的是草莓味的QQ糖， 蓝莓QQ糖做的境面，颜色没蓝莓酱鲜艳好看，但口味还是相当不错的！
材料
巧克力味道的鬼脸嘟嘟饼干一包，黄油50克，奶油250克，白糖50克，草莓味QQ糖一包，葡萄彩色五角巧克力，蓝莓qq糖一包
做法
1.巧克力味道的鬼脸嘟嘟饼干一包放入保鲜膜压碎。
2.黄油50克隔热溶化，将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌，搅拌均匀后倒入8寸的脱底模具中，压实压平入冰箱冷藏1个小时。
3.奶油250克加入白糖50克，打发。
4.一包草莓味QQ糖加少量的水加热溶化，一边搅拌一边放凉水中晾凉。
5.将草莓味QQ糖水倒入打发的奶油中，搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。
6.上层境面的处理：葡萄去皮切半放入蛋糕表面周围，蓝莓qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中，2个小时后取出即可（脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模）。
7.吃的时候用葡萄和彩色五角巧克力装饰了一下，这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。
8.葡萄花的装饰：用小刀在葡萄皮上拉成六道，撕下皮即成花瓣的形状。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
