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面包雕塑 之 “三只熊”的做法

面包雕塑 之 “三只熊”
平均3.0分,基于 4位厨友评价
两只脚,一只鞋。就这样在家里单腿蹦来蹦去。我不会变袋鼠吧?:)小时候玩过泥巴么?应该每一个童年都有这样的记忆吧,温馨而快乐。即便长大了,童心仍是人生最宝贵的财富之一。象玩泥巴一样做面包吧。让快乐环绕你。今天做的是一个系列面包雕塑之一。名字叫三只熊。看过《浪漫满屋》么?里面的女主角智恩经常唱的一只歌就叫“三只熊”。从前,在一片美丽的大森林里,住着三只熊,熊爸爸、熊妈妈和小熊宝宝……
由于家里一罐三花淡奶快到保质期了,着急用完,所以拿来代替水做面包了。有点小奢侈,不过,真的很好吃。
材料
面粉,酵母,糖,三花淡奶
做法
1.三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。
2.发酵到两倍大。
3.先取一部分面团团成一个园饼状,是小熊的脸蛋。
4.再给它添两个耳朵。
5.再搓两个小丸子当眼睛。
6.做鼻子,要用三层圆形面片叠在一起,上面的最小,下面的最大,然后用牙签扎两个孔。
7.我做了三只熊,造型上稍微有些差异,看图片就明白了。
8.表面刷蜂蜜水。
9.放进预热的烤箱,170度上下火20分钟。因为是用三花淡奶和的面,所以表皮是酥脆的,里面的感觉吃起来有点象盼盼法式小面包,也许比盼盼还要好吃,反正是很好吃了。

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