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倍量巧克力马芬的做法

倍量巧克力马芬
假期结束了,太短暂了,我真的还没有休够呢!为什么不放10天呢,有点儿怀念那会儿放7天的日子了!放假这几天,老公也是好好的陪了我几天,我觉得自己好幸福啊,嘿嘿,我是一个很容易满足的人,只要他能在我身边我就会觉得安心,会觉得自己也是个小女人,哈哈,真肉麻!早就听说,在昌平新开了一家mall,叫做永旺,说是日本人开的,反正闲来无事就和老公跑去看看了,开车很顺的,路也蛮好走的,以后看来可以常去了,呵呵!里面有不少好东东,不过就是很多卖场还没有进驻,显得可以逛的东西少了些!据说里面有外面买不到的烤模,很遗憾,我没有找到,老公说,那是因为我模子见的多了,可能别人觉得很新鲜,但是我觉得很平常了,哈哈,可能是吧!我们还利用了一天去了中国电影博物馆,原本还挺有兴致的,进去以后觉得很是宽敞,视觉效果也很好,但是就是展览的东西有些说不过去了,大多数还是以海报为主,加上注释,没有看到我们想看的,不过免费的,还是值得一看的,嘿嘿!
这个马芬,是跟自由姐学习的,很好吃,就是吃多了怕长肉,呵呵,我要坚持,我现在真的不行了,真是越减越肥,哈哈哈!
材料
黄油50g,细砂糖50g,黑巧克力85g,蛋25G,牛奶75ml,低粉120g,小苏打1/2小匙,耐烤巧克力豆50g
做法
1.先将巧克力隔水融化;
2.然后将室温黄油打软,加入细砂糖;
3.将黄油打发后,加入融化了的巧克力;
4.然后加入蛋液搅拌均匀;
5.加入牛奶,充分搅拌均匀;
6.筛入低粉和小苏打,稍微搅拌一下;
7.加入巧克力豆,拌匀即可;
8.打入纸杯中,烤箱180°预热,中层,20分钟。

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