材料
带颗粒的花生酱100个,低筋面粉100个,全蛋2个,细砂糖60g,沙拉油50g,鲜奶60g,泡打粉1小匙,
做法
1.全蛋加入细砂糖用打蛋器搅匀
2.加入沙拉油搅拌均匀
3.加入鲜奶和带颗粒的花生酱,继续搅拌成均匀液体状
4.低筋面粉和泡打粉一起过筛,加入到5中
5.改用橡皮刮刀以不规则方向搅拌呈均匀的面糊
6.用汤匙将面糊舀入纸膜内约8分满
7.烤箱预热,以180度上下火中层烘烤越25-30分钟
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