平均1.0分，基于 1位厨友评价
材料
小黄瓜1/2条，培根1片，海苔片1/4片，白土司2片，美奶滋适量，沙拉油适量，蛋汁：2颗，牛奶40㏄，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.小黄瓜用些许的盐（份量外）搓揉，洗净后切细长条状；培根用平底锅干煎至出油份；土司放入烤箱烤过；所有蛋汁材料拌匀成蛋汁，备用。
2.取厚蛋烧小方锅以中火加热，利用厨房纸巾沾些许沙拉油后，均匀的抹在小方锅中。
3.用筷子沾少许作法1的蛋汁滴入小方锅中试温，听到滋滋声表示温度足够，即可倒入适量作法1的蛋汁，接着摇动锅面让蛋汁均匀分布，待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态、且锅边蛋皮自然脱落，即可将蛋皮对摺。
4.在作法3空出的一半锅面上，以厨房纸巾沾些许沙拉油均匀抹在锅面上，并将摺半的蛋皮轻轻往前推，再以厨房纸巾沾些许沙拉油，均匀涂抹在空出的后半边锅面上。
5.于作法4空出一半的锅面上倒入适量作法1的蛋汁，并略为翻起作法4的蛋皮让蛋汁可以?崖龉妫僖钥曜忧嵫沟捌と米骱玫牡捌げ灰幼怕晕《嫒玫爸龋爸氏衷及胧觳换嵩倩刺纯稍俅味赃〉捌ぃ馗醋鞣�4与作法5的步骤至蛋汁用毕。
6.将土司抹上适量的美奶滋，放上作法5的厚蛋烧，再放上作法1的培根、小黄瓜条与海苔片即为厚蛋三明治。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
