平均2.4分，基于 20位厨友评价
我很少做白吐司，总是因为它做好放两天就会很干，最近家里的果酱什么的都很闲，所以为了搭配做了个奶酪吐司，很柔软的哦。
出炉后没有舍得用手扒开，按下去很软的，放凉后我切片了，早上我夹了蓝莓果酱吃，有浓浓的乳酪香，入口软软的，很不错。
材料
高筋粉275克，糖33克，盐3克，鸡蛋27克，牛奶145克，奶油奶酪45克，酵母4克，黄油22克
做法
1、除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。
面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处（28度）发酵至两倍大。
分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
擀卷两次放入土司模入模。
放于温暖处（38度下）发酵至8分满。
盖上盖子165度40分钟。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
