材料
派皮：低粉110g，玉米油30g，水20g，糖10g。（6寸）
南瓜馅：南瓜泥200g，原味椰浆25ml，低粉10g，玉米淀粉10g，糖15g。
做法
1.派皮材料混合成团，不需要揉的很光滑均匀，成团就行
2.饧半小时，擀成大片后覆盖在派盘上，用擀面杖压出多余的边角
3.都叉子在底部扎孔，铺上锡纸和豆子，烤箱预热200度，烤20分钟
4.南瓜馅的材料混合拌匀，填入派皮里，烤箱预热180度，烤15-20分钟
5.椰丝稍加烘烤至脆，撒在派的表面即可。（椰丝烤制焦黄更香，只是注意别烤糊了）
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