制作缤纷薄荷糖果所用配料 黄油（软化） 1/4杯玉米糖浆 1/3杯糖粉 4杯薄荷香精（或糖果香精） 1-2茶匙食用着色剂 少量细砂糖 1/2杯 缤纷薄荷糖果的做法 1. 将黄油和玉米糖浆倒入搅拌盘混合搅拌，然后加入2杯糖粉、薄荷香精（可根据个人口味选择，分次加入薄荷香精，每次1/2茶匙）继续搅拌均匀，再加入1杯糖粉搅拌均匀。2. 将搅拌盘放在操作台上，撒上1杯糖粉。揉搓面团直至完全均匀、顺滑。3. 将面团切分为4部分。4. 分别向4个面团少量加入四种不同颜色的食用着色剂：粉红色、橙色、蓝色、黄色。5. 将上色的面团滚圆成3/4英寸大的小球，在细砂糖上滚圆。6. 用叉子轻轻按压小球面团。7. 将缤纷薄荷糖果室温下放置一天即可食用。放入密封罐里保存。
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