主料
鸡蛋 250g
砂糖 250g 低筋粉 250g 黄油 250
辅料
蜂蜜 50g 柠檬皮 1个 橙皮 1个
玛德琳蛋糕的做法步骤
1.柠檬和橙子刨皮削备用，鸡蛋与砂糖拌匀加入蜂蜜
2.加入果皮削拌匀
3.拌入过筛面粉拌匀
4.黄油加热至起焦味乘热倒入面糊拌匀（亦可拌入适量可可粉）
5.面糊完成，挤入模具。（隔夜烤制）
6.烤箱温度200℃，时间约8分钟
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