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脆皮小蛋糕的做法难度： 配菜(中级) 时间： 30~60分钟 主料 鸡蛋 2颗 茶油 40g 白糖 20g 蜂蜜 40g 低筋面粉 100辅料 黑芝麻 1勺 柠檬泥 10g脆皮小蛋糕的做法步骤
1.把蛋白、糖放量杯里面，适合家庭打蛋器打发
2.打到有小尖尖就行，加入蜂蜜，香香嗒
3.蛋黄打撒，加入蛋白霜、蜂蜜、低粉，上下翻匀
4.加入橄榄油，同样上下翻匀
5.烤箱预热180度10分钟，然后用料入杯撒黑芝麻，开烤15分钟
6.香香嗒嗒嗒～good luck 小贴士 估计一个鸡蛋够小杯子蛋糕四个的用料
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