主料
低筋
面粉 250g 黄油 150g 糖粉 100g 蔓越莓 70g 全蛋液 30ml
蔓越莓饼干的做法步骤
1.软化黄油
2.将黄油和糖粉搅拌均匀（不用打发）
3.加入蛋液，蔓越莓，面粉揉成面团
4.做成约0.7cm厚的饼，放入冰箱冷冻1小时冻硬
5.从冰箱取出，用刀切成想要的大小，形状
6.放入烤箱，上下火，170度20分钟左右。微黄即可，完工
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