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红豆蓝莓椰丝面包的做法

面包与名人 曾经有人问爱因斯坦:"世界上最伟大的发明是什么?",他毫不犹豫地回答:"面包"。

主料

鸡蛋  1个  牛奶  180g  奶粉  1/3杯    1/2小勺  糖  2+1/2大勺  面包粉  1+3/4杯  安琪酵母  1+1/4小勺  黄油  2大勺  椰丝  1/2杯  红豆沙  适量  蓝莓干  1小袋 

红豆蓝莓椰丝面包的做法步骤

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解1

1.1、打开面包机盖,把面包桶逆时针旋转后向上提取出面包桶。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解2

2.2、把搅拌刀放在面包桶底部的转轴上。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解3

3.3、第一步首先加水或牛奶。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解4

4.4、靠近搅拌刀边或面包桶一角放入盐。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解5

5.5、用附件勺将糖从面包桶一角放入。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解6

6.6、加入牛油或人造食用黄油。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解7

7.7、加入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解8

8.8、用手指在面粉上按出一小窝,不要接触到盐和让水进入窝内。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解9

9.9、放入发酵粉于小窝内,并保证发酵粉干燥,且不与盐接触。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解10

10.10、放入面包桶,并且顺时针旋转牢固地锁紧,在低部电机转轴上。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解11

11.成品。

红豆蓝莓椰丝面包的做法图解12

12.成品

小贴士

建议椰丝在第二次搅拌时放一半,待搅拌完成后再均匀撒少许椰丝

红豆蓝莓椰丝面包的做法


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