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巧克力豆果仁小蛋糕首发的做法

又是一款蛋与粉与糖之间的约会哦。这次加入了果仁及巧克力豆。话说这样子的修改为的只是让家人能更美的回味这一款蛋糕。我个人对这一款蛋糕还是很喜欢得,不过我家小子却提要求了。他说巧克力豆少了。好吧,下次做个足足巧克力味版本的让你小子尝。你想吃,我当然也乐意做了哦。送上先今天的这一款有丰富内容的小蛋糕,喜欢的也可以参考一下。

难度: 配菜(中级) 时间: 30-60分钟

主料

面粉  160克  鸡蛋  6个  白糖  100克 

辅料

腰果  适量  巧克力豆  适量 

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法步骤

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解1

1.备料如图所用材料。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解2

2.腰果入烤箱165度烤制五分钟后备用。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解3

3.分蛋打法,先将蛋白分次加糖打至硬生发泡,以叉筷子不倒为标准。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解4

4.再分次加入蛋黄,打蛋器加高一速打至蛋黄与蛋白糊融合。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解5

5.再将面粉过筛至蛋糊里,分次过筛加入。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解6

6.腰果压至细碎,再与巧克力豆一起加至在蛋糕糊里。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解7

7.入有托纸的烤模里。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解8

8.入预热好的烤箱160度烤制20分钟即可。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法图解9

9.这样子一款有果味有巧克力味的小蛋糕就完成了哦。

小贴士

一:有纸托的帮助,这样子脱模容易,成品蛋糕也漂亮,纸托哪里卖?万能的TB上有哦,朋友们就近选择就可以哦。
二:我分别用高筋粉及低筋粉都做了这类蛋糕,都是十分的成功,所以朋友们不要纠结它到底是高筋或低筋。
三:加了巧克力豆,我就减少了糖的用量,朋友们不太喜甜的可以减少糖的用量哦。

巧克力豆果仁小蛋糕【首发】的做法


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