难度： 配菜(中级) 时间： 30-45分钟
主料
面包粉 500克
辅料
酵母粉 7克
盐 5克 水 250克 百人城
咖啡奶酒 50克
面包的做法步骤
1.材料：面包粉、百人城咖啡奶酒、水、盐、酵母粉
2.所有材料搅拌成可以拉出薄膜，然后发酵到3倍大。
3.分割成200克左右的面团4快。
4.每块整形成长条形。
5.再次发酵到2倍大，切几刀排气口
6.烤箱预热180度，上下火烤25分钟
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