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详细内容

抹茶曲奇的做法

自己做的饼干,安全,健康。还可以享受烘培的乐趣。

主料

低筋面粉  200g  黄油  130g 

辅料

抹茶粉  5g  鸡蛋  1个  糖粉  50(可根据情况增减)  细砂糖  20(根据情况增减) 

抹茶曲奇的做法步骤

抹茶曲奇的做法图解1

1.准备材料

抹茶曲奇的做法图解2

2.黄油室温软化,加入糖粉,细砂糖,打发,分三次加入蛋液,最后黄油如图状,加入过筛的低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀

抹茶曲奇的做法图解3

3.装入裱花袋,挤出曲奇形状

抹茶曲奇的做法图解4

4.烤箱195预热,190烤20分钟,时间根据个人烤箱具体安排。后面几分钟注意观察,以免烤焦。

抹茶曲奇的做法


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