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第一次做曲奇饼干的做法主料 面粉 160g 玉米淀粉 40g 鸡蛋 一个 绵白糖 酌量 食盐 少许 花生油 130g第一次做曲奇饼干的做法步骤
1.糖，盐，油，鸡蛋放一起低速打发至梯田螺纹状。因为用的是花生油所以肯定没有黄油打发的效果一好。然后筛入面粉和玉米淀粉，上下搅拌均匀，装入裱花袋。
2.在烤盘上挤出自己喜欢的图案，因为裱花袋被我挤破了好几个，所以索性随意弄的形状。事实证明一定要买布的裱花袋！
3.烤箱预热，125度烤20分钟，依自己的烤箱特性而定，后期多观察上色情况。我的第二盘就烤火大了…
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