难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上
主料
低筋
面粉 120克 糖粉 50克
鸡蛋 一个 黄油 70克 蔓越莓干 35克
蔓越莓饼干的做法步骤
1.准备好各项原料，蔓越莓干切小，黄油软化，面粉过筛。黄油软化后与糖粉搅拌均匀后放蛋液，搅匀后放蔓越莓干和面粉，拌成面团。将面团理成长方体或圆柱体后放冰箱冷冻半个小时
2.切成0.7cm的片片，烤箱预热165度，放中层烤20分钟
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