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菠萝小面包的做法主料 面粉 300g 鸡蛋 1个 糖 60g 奶粉 20g 水 150g 酵母 3g 盐 3g 黄油 40g 水 150g辅料 酥皮配料 黄油 50g 糖粉 50g 低粉 50g菠萝小面包的做法步骤 1.用面包机的步骤把面发好。 2.做菠萝皮，先打发黄油，加入糖粉，继续打，然后加入低粉搅拌均匀。 3.发好的面揉成70g左右的剂子，把菠萝皮配料揪成相同数量的剂子，把菠萝皮剂子压扁，覆盖在面团上。 4.烤箱160度，烤18分钟左右，视烤箱大小调节时间。
5.成品，味道棒极了。
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