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花生酱饼干的做法难度： 配菜(中级) 时间： 10-30分钟 主料 低粉 100克 鸡蛋 10克 黄油 65克 颗粒花生酱 35克 糖粉 50克花生酱饼干的做法步骤 1.黄油软化，与糖粉混合，用打蛋器打发 2.加入蛋液，继续搅打，直到完全融合，膨松轻盈 3.加入花生酱，打匀 4.筛入低粉，用刮刀轻轻拌匀 5.将面糊倒入案板上，搓成直径为2.5cm的长条（如果较湿润粘手，可把面糊冷藏一会儿） 6.放入冷冻室1.5小时以上，直到变硬 7.切成厚度约为0.8cm的小圆片 8.烤盘垫油布，将饼干排入烤盘，留出适当空隙 9.预热180度，中层，约15分钟
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