做南瓜紫薯包子剩下的发好的面团，顺便蒸成了软饼干。
主料
紫薯
辅料
面粉 酵母粉 牛奶 白糖或
蜂蜜或炼奶
蒸出来的饼干的做法步骤
1.紫薯去皮切片蒸熟，放入白糖牛奶压成泥。
2.放入面粉和酵母粉和匀，醒发约2小时后取出继续揉，直到把气泡揉出。
3.檊成一张约半公分厚的饼，用模具压出饼干的样子即可。
4.冷水入锅，二次醒发约十分钟后开火蒸15分钟。
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