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巧克力饼干的做法主料 高粉 120克 低粉 120克 红糖 55克 白糖 55克 泡打粉 1.5克 香草精 1.5克 小苏打 1.5克 鸡蛋 1个 黄油 140克 盐 1.5克辅料 巧克力豆 150克巧克力饼干的做法步骤 1.黄油室温融化加红糖白糖搅匀 2.分两次加入打匀的鸡蛋，每次都要完全融合 3.黄油糊中筛入高低粉及泡打粉小苏打和香草精，这个搅匀的过程有点痛苦但很快能混合成漂亮的面团
4.在面团中放入巧克力豆再搅拌均匀盖上保鲜膜冰箱一整天冷藏
5.拿出冷藏好的面团压成遍遍的饼干样子烤箱180度15-20分钟完成，一定要预热 小贴士 一定要在冰箱放满一整天，这样才容易烤好
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