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豆沙面包的做法宝宝早餐爱吃面包,尤其是豆沙馅,街上不一定买到豆沙馅面包,于是想试试自己做面包,哈哈!首试成功!好吃的不得了!看看我家宝宝的吃相,就知道这面包的味了。。。 主料 高筋面粉 200克 酵母 4克 白糖 30克 盐 少许 黄油 50克 豆沙馅 鸡蛋 两个豆沙面包的做法步骤 1.面粉100克加水、2克酵母粉,搅拌均匀,放置到起蜂窝的状态。 2.加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、再加入100克面粉、黄油50克、白糖80克,2克酵母粉,揉成光滑能拉出薄膜的面团(不黏手稍软些)。 3.直接分割成12个面团,揉圆放入模具烤盘再次发酵。 4.看模具烤盘内面团体积两倍大后,进烤箱,350度烤25分钟,视变黄即可。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |