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柚子酱饼干的做法又是一款可以丰富家里茶点的饼干，在周五的晚上，伴着中国好声音一起吃吧~~ 难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟主料 黄油 40克 糖粉 10克 全蛋液 30克 低筋面粉 100克 柚子果酱 30克辅料 装饰用柚子果酱或者草莓酱 适量柚子酱饼干的做法步骤
1.主材：黄油（室温软化），低筋面粉，柚子果酱（就是超市卖的柚子茶那种果酱），糖粉，鸡蛋（搅拌成蛋液）。
2.黄油加糖粉后，电动打蛋器打发至发白。
3.分四次加入蛋液，依次搅拌均匀。
4.加入三十克柚子果酱，搅拌均匀。
5.过筛面粉，加入，用橡皮刮刀翻拌均匀。
6.拌匀后的面团放冰箱，冷冻二十分钟，使面团稍硬，不粘手。
7.从面团搓出一个个小圆球，然后大拇指在中间按出个凹窝，往凹窝里面填入少量柚子果酱或者草莓酱。
8.165度预热，上下火，中层，烤16分钟。
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