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详细内容

抹茶栗子面包的做法

主料

北郎中有机面粉  200g  牛奶  130ml  酵母  1茶匙  抹茶粉  1汤匙 

辅料

熟栗子  120g  牛奶  50ml  红糖  1汤匙  鸡蛋  1只 

抹茶栗子面包的做法步骤

抹茶栗子面包的做法图解1

1.抹茶粉、面粉、酵母、牛奶混合一下,没干粉就行

抹茶栗子面包的做法图解2

2.电动和面棒中档打10分钟。揉和行

抹茶栗子面包的做法图解3

3.辅料中小火煮到比糊状稍干一点就行,不要放蛋哦,最后扫到面包上的。

抹茶栗子面包的做法图解4

4.面团盖湿布发酵到2倍大

抹茶栗子面包的做法图解5

5.檊成椭圆形放栗蓉

抹茶栗子面包的做法图解6

6.做了一个巧克力酱的,但一下挤太多了卷得都流出来,后来就混合做圆的:-P

抹茶栗子面包的做法图解7

7.卷起来再发酵20分钟左右

抹茶栗子面包的做法图解8

8.扫上蛋液,210度火22分钟左右,出炉

抹茶栗子面包的做法图解9

9.圆那个就是卷失败的巧克力酱,哈,其实也不是很难看^_^

抹茶栗子面包的做法


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