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核桃奶酥饼干的做法

一口酥松的饼干一口香滑的奶茶,坐在沙发上享受午后的阳光,幸福其实很简单。

主料

奶油  100克  细砂糖  70克  香草精  1/2小匙  低筋面粉  100克  核桃  40克 

核桃奶酥饼干的做法步骤

核桃奶酥饼干的做法图解1

1.准备工作:1.无盐奶油室温软化。 2.核桃先用上下火各150度烘烤10分钟,再用料理机打成粉末。3.烤箱预热180度

核桃奶酥饼干的做法图解2

2.无盐奶油加细砂糖和香草精用搅拌机搅打均匀,再加入蛋黄继续搅打均匀

核桃奶酥饼干的做法图解3

3.筛入面粉并直接加入核桃粉末,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀成糊状

核桃奶酥饼干的做法图解4

4.将面糊装入挤花袋,用尖齿花嘴挤出直径3厘米的旋转造型。我用裱花袋做了几个觉得挤得很费力就直接用手整形后放上烤盘

核桃奶酥饼干的做法图解5

5.放入已预热烤箱中层180度烤25分钟

小贴士

没有料理机可将核桃装入塑料袋里用擀面杖压成粉末。 如果没有挤花袋也可用汤匙取适量面糊直接舀在烤盘上烘烤。

核桃奶酥饼干的做法


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