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芒果小饼干的做法酸酸甜甜口感的最爱，还有芒果控~来试试看吧！ 难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟主料 无盐黄油 80g 白砂糖 60g 全蛋液（小鸡蛋 1枚） 25g 低筋面粉 120g辅料 芒果干 30g 杏仁粉 30g 泡打粉 1/4tsp 盐 1/4tsp芒果小饼干的做法步骤 1.无盐黄油室温软化，面粉 杏仁粉 泡打粉与盐混合过筛，芒果干切成碎丁（偷懒料理界搞定 不要绞太碎 要有些颗粒感） 2.无盐黄油加砂糖用电动打蛋器打致微微发白 3.分2次加入蛋液，搅拌均匀 4.倒入已经过筛的粉类 5.加入芒果碎混合均匀 6.面团保鲜膜包好 滚成圆棍型 冷藏半小时-1小时（面团有些沾手 冷藏后比较好切片 整形） 7.将面团分成小块揉圆压扁，上面装饰上一小块芒果干 8.155度烤15分钟左右（根据自己烤箱的特性 时间做稍微调整） 小贴士 最好不要用新鲜芒果哦 不然太湿 面团不好成型滴~
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