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老酸奶蛋糕的做法主料 鸡蛋 2个 低筋面粉 25克 玉米淀粉 25克 牛奶 150L 细砂糖 38克 柠檬 1个老酸奶蛋糕的做法步骤
1.准备好材料，酸奶室温静置一下。
2.酸奶中分次放入2个蛋黄，搅拌均匀再放另一个。
3.两种粉称好。
4.把粉用粉筛入酸奶蛋黄液中，之字型搅拌均匀。
5.打蛋白前滴入几滴柠檬汁，分3次加入砂糖打出硬泡。
6.蛋白液分1/3，分3次拌入蛋黄糊中。前后式拌匀。电饭堡预热后放入混合蛋糊，按到蛋糕功能即可。
7.等待。
8.出炉
9.剩品
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