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巧克力夹心饼干的做法

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

高粉  250克  杏仁粉  50克  黄油  120克  糖粉  70克    1/2勺  泡打粉  1/2勺  蛋黄  1个 

巧克力夹心饼干的做法步骤

1.高粉,盐,泡打粉,糖粉混合过筛。

2.加入黄油揉成粗粒状。

3.加入杏仁粉,一个蛋黄拌匀。

4.揉成面团。

5.擀成合适的大小,用饼干模刻出形状,排入烤盘。

6.烤箱预热175度。15分钟左右。

小贴士

饼干冷却之后按照自己喜欢的方式进行装饰。
中间的夹心可直接用果酱代替,
我使用的是融化的白巧克力,也可用黑巧克力。

巧克力夹心饼干的做法


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