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蜂蜜小面包的做法主料 高筋粉 200克 各种油均可 30克 水或牛奶 50克 干酵母 3克辅料 糖 30到50克 盐 5克 蜂蜜 少量 可自行添加豆沙等陷料蜂蜜小面包的做法步骤 1.将干酵母用温水或温奶融解并加入白糖放置5分钟。将面粉油及酵母水混合揉成光滑一拉出筋面团。放置30度左右温暖潮湿处直至发酵1.5倍大（约一个半小时）。然后再次揉透并做成自己想要滴形状，可加馅料等。 2.表面及烤箱底部均刷油，190度中层上下火烤到上色后盖上锡纸再烤十五分钟，然后取出刷层蜂蜜再烤5分钟。大功告成
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