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蔓越莓饼干适合新手的做法适合新手制作的饼干 主料 低筋面粉 115g 蔓越莓 35g 全蛋液 15g 无盐黄油 75g 糖粉 50g蔓越莓饼干适合新手的做法步骤
1.黄油置室温软化加糖粉搅拌均匀
2.分两次加入蛋液，充分搅拌均匀
3.加入蔓越莓，充分混合均匀
4.加入已经过筛过的低筋面粉 搅拌 5.将面团放入保鲜膜内压成长方体，这步忘记拍照了 之后放入冷冻箱冰冻一个小时
6.将冰冻过的面团切成0.6cm的块块，放入烤箱 170度，15min左右，具体时间视自家烤箱而定 小贴士 1.蛋液分两次加入，一定下手轻点，要不然一次加太多了。2.建议烤箱工作的时候，在旁边观察以免烤焦。
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