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自制面包的做法难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟 主料 面粉 400克 奶油乳酪 160克辅料 鸡蛋 2个 糖 30克 酵母粉 5克 牛奶 150克自制面包的做法步骤
1.材料：面粉、奶油乳酪、牛奶、鸡蛋、糖、酵母粉。
2.面包机揉40分钟，发酵到3倍大
3.面团分割成12块，取一块按扁，包入橙子酱
4.包好滚圆，放置进行第二次发酵
5.体积膨胀2倍后，表面刷蛋液，撒些酥脆
6.预热烤箱至180度，放在中间的一层，上下火烘焙20分钟
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