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详细内容

巧克力都饼干的做法

主料

黄油  40克  低筋面粉  125克  鸡蛋  半个 

辅料

糖粉  25克  巧克力豆  40克(烘焙专用) 

巧克力都饼干的做法步骤

1. 在已经软化的黄油中分三次加入糖粉搅匀,打发至略成白色

2.分三次加入搅匀的蛋液,记得蛋液不要一下子加入,要加一次搅匀后再加一次

3.筛入面粉搅拌均匀

4.在搅匀的面中加入烘焙专用的巧克力豆豆。巧克力豆的量可以根据自己的喜好添减

5.把面团等量的分成份,团圆放在烘焙纸,用模具印出形状

6.放入烤箱中层,180° 10分钟

巧克力都饼干的做法


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