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提子杏仁饼的做法之前看别人的食谱做的蔓越莓饼干，宝贝爱吃，刚好家里还有提子干，所以稍加改良做个杏仁提子饼， 主料 面粉 110克 黄油 75克 鸡蛋 一枚 提子干 35克 糖粉 30克辅料 淀粉 两小勺 杏仁粉 20克提子杏仁饼的做法步骤
1.如蔓越莓饼干一样，黄油室温软化，加糖粉打撒，再加杏仁粉拌匀。
2.依次倒入蛋液，打匀，筛入面粉（面粉我用的普通面粉，所以又加了两小勺淀粉）搅拌均匀，放入提前切碎的提子干。拌匀后放进保鲜膜，整形，入冰箱冷冻一小时，后切片
3.入烤箱，中层，150度20分钟
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