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蔓越莓饼干的做法主料 黄油 300g 低筋面粉 460g 全脂奶粉 40g 全蛋液（一个鸡蛋） 蔓越莓干 120g辅料 糖粉 200克蔓越莓饼干的做法步骤
1.将黄油隔水化开，放入糖粉搅拌。
2.放入蛋液，继续搅拌。
3.放入蔓越莓干。
4.放入奶粉和低筋面粉，用刮刀搅拌。
5.用手把面团捏成约4cm的长方体。放入冰箱冷冻1个小时。
6.从冰箱拿出后切成厚度适中的片，放入烤箱，烤箱170度，烤15分钟。
7.美味的饼干出炉了。
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