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藍苺起司蛋糕的做法我的安慰食物，是藍苺起司蛋糕。 主料 乳酪起司〈CREAM CHEESE〉 五百公克。 酸奶酪〈SOUR CREAM〉 四百五十公克。 消化餅乾 半包 奶油 八十公克 白糖 兩百公克。辅料 香草精 一茶匙 雞蛋 〈大的話兩顆，小的話三顆〉 藍莓果粒果醬 一罐藍苺起司蛋糕 的做法步骤 1.烤箱調攝氏一百九十度，預熱二十分鐘。 2.把五百公克cream cheese放在大碗裡面，用電動攪拌器攪拌均勻〈你要是不怕累，手打也可以〉。 3.把攪拌好的cream cheese倒進剛剛準備好的烤盆，送進烤箱，烤二十分鐘，然後拿出?矸艣觯彩嵌昼姟� 4.四百五十公克的酸奶酪加上五十公克的糖，一點點香草精，這次不用攪拌器了，拿個大湯匙拌勻，放在剛剛放涼的起司蛋糕上面，放回烤箱，同樣溫度，繼續烤個十到十五分鐘，拿出?怼� 5.烤好的起司蛋糕放在冰箱裡面〈拜託，不是冷凍庫〉，大概三小時，中心就會凝固，要吃的時候才拿出?恚�?采纤{莓果醬，就可以端出去上桌子了。
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